Proposta

O curso irá proporcionar ao profissional uma visão geral da metodologia de gestão através de processos específicos, atuando com excelência e autonomia na administração de negócios do ramo alimentício, além de discussões nas questões como o empreendedorismo, comunicação, logística, gerenciamento da qualidade e também de assuntos relacionados à alimentação, como a legislação de alimentos, o desenvolvimento de novos produtos alimentícios e a gestão da segurança alimentar.

Objetivo

Graduados na área de nutrição e afins.

Duração

6 e 18 meses